Les petits plats de Miss Cuisine

Petite recette simple et rapide pour vos apéros entre amis ou en famille. Ingrédients : 1 pâte à pizza des billes de mozzarella ou autre morceau de fromage de votre choix du jambon ou chorizo ou autre (laissez libre au court à votre imagination) du concentré...

De Laurent Mariotte, vu sur TF1, dans Petits plats en équilibre. Une choucroute bien originale qui peut faire peur mais en fait au final ça se marie super bien et c'est très très bon! Revue à ma sauce pour les doses et certains ingrédients! Ingrédients...

Top chef m'a donné envie d'un bon poulet basquaise mais pas de chichis, pas de façon revisitée, j'ai horreur de tout ça moi !! Ingrédients : 4 dos ou cuisses de poulet ou un poulet entier coupé 2 oignons rouges 2 poivrons rouges 4 petites tomates 3 gousses...

Un peu d'exotisme ce soir avec une recette venue d'Asie, des brochettes de poulet accompagnées de sauce satay et riz basmati. Ingrédients pour 8 brochettes : 4 dos de poulet 1 c.à soupe d'huile d'arachide 1 c.à café de curcuma 1 c.à café de cumin 1 c.à...

Ce soir, je vous présente un classique de ma région, la fameuse et délicieuse carbonade flamande, la vraie, à la bière!!! Pour la viande vous pouvez choisir du paleron ou bourguignon mais aussi de la joue de boeuf ou de porc ( d'ailleurs aujourd'hui j'ai...