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Tiramisu

Tiramisu

Un classique dans mes recettes que je n'ai pas encore partagé avec vous.... Ce que j'aime dans ce dessert c'est qu'il n'y a pas de cuisson et que ça reste léger même après un repas copieux. Ingrédients : 4 oeufs 50g de sucre 400g de mascarpone 1 pincée...

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Le gâteau Nantais

Le gâteau Nantais

Un gâteau simple qui fait fureur ! Ingrédients : 3 oeufs 125g de beurre demi-sel 125g de sucre 125g de poudre d'amandes 40g de farine 1/2 c.à café de vanille 4 cl de rhum Pour le glaçage : 100g de sucre glace 1,5 cl de rhum Préparation : Battre en omelette...

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Cake au citron

Cake au citron

Des invités de dernière minute pour le café , envie de leur préparer un petit gâteau , je vous conseille ce petit cake simple et rapide à réaliser et généralement on a tout ce dont on a besoin pour le faire dans nos placards et frigo ! Ingrédients : 100g...

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Cassolettes de noix de saint jacques

Cassolettes de noix de saint jacques

C'est avec un peu de retard que je vous poste la recette de mes cassolettes de noix de saint jacques.Non , ce n'était pas fête mais maintenant que je vis en Bretagne , on est bien placé pour trouver des bons plans pour les fruits de mer et poissons.Alors...

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Salade de mâche et betteraves

Salade de mâche et betteraves

Encore une petite salade ch'ti que j'adore ! Ingrédients pour deux belles assiettes : quelques feuilles de mâche 2/3 petites betteraves cuites 6 pommes terre 1 demi oignon rouge 3 oeufs sel , poivre 2 cuil.à soupe d'huile d'olive 2 cuil.à soupe de vinaigre...

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