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Sukiyaki udon

Sukiyaki udon

Je vous présente une recette que j'ai testé cette semaine. Il s'agit d'un plat japonais appelé sukiyaki udon. En gros on pourrait "traduire" par des nouilles sautées au bœuf et champignons shiitaké. Pas besoin d'avoir de grands talents culinaires pour...

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Boulettes de porc à la chinoise

Boulettes de porc à la chinoise

Ingrédients pour 10/12 boulettes : 300g de porc dans l'échine ou de filet mignon 1 demi carotte 1 demi poireaux 1 demi oignon 2 branches de ciboule 2 cuillères à café de fécule de pommes de terre 1 cuillère à café de nuoc mam sel et poivre Pour la sauce:...

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