Autre gratin de pâtes

Publié le par Mary

Oui en ce moment je suis dans les pâtes lol....

Ingrédients :

  • 500g de pâtes
  • 1/2 pot de boursin cuisine
  • 2 cuil.à soupe de crème fraîche
  • 300g de dés de jambon
  • 50 g de beurre
  • 50g de farine
  • 25cl de lait
  • sel poivre muscade
  • mélange 3 fromages râpés de votre choix

Préparation :

Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.

Pendant ce temps préparer une béchamel en faisant d'abord un roux avec le beurre et la farine puis ajouter le lait.Une fois que vous ayez obtenu une belle sauce bien lisse incorporer le boursin cuisine,la crème fraîche et les dés de jambon.Assaisonner avec le sel,le poivre et la muscade . Goûter et rectifier si besoin est.

Egoutter les pâtes. Mélanger ces dernières avec la sauce.Verser dans un plat à four et recouvrir de fromages râpés.

Enfourner 30 mn à 180°.

Buon appetito !

Publié dans Plats

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