Penne aux courgettes et brie

Publié le par Mary

Penne aux courgettes et brie

Trouvé sur un blog italien , cette recette me faisait trop envie ^^

Ingrédients pour 4 belles portions :

  • 500g de penne
  • 1 belle courgette
  • 2 gousses d'ail
  • 10 cl de vin blanc
  • 400g de chair à saucisse
  • 1 brie
  • sel , poivre et huile d'olive

Préparation :

Mettez à cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.

Dans une poêle faites chauffer de l'huile. Lavez et coupez en rondelles la courgette. Pelez et hachez l'ail . Faites revenir les rondelles de courgette dans l'huile . Puis ajoutez l'ail . Incorporez les morceaux de chair à saucisse . Arrosez avec le vin , assaisonnez et laissez cuire quelques minutes . Ajoutez enfin le brie coupé en morceau par dessus et laissez fondre .

Une fois que les penne sont cuites, égouttez - les et mettez-les dans la poêle afin de mélanger le tout.

Buon appetito !

Penne aux courgettes et brie

Publié dans Plats

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Alexandra 09/05/2016 10:48

Recette rapide, simple et équilibré qui est en plus très bonne.

Mary 11/05/2016 21:56

Merci