Les crêpes de miss cuisine

Publié le par Mary

Les crêpes de miss cuisine

Logiquement tout le monde sait faire des crêpes mais j'ai déjà vu des gens demander à leurs contacts sur facebook une bonne recette ou recette inratable de crêpes. Je partage donc la mienne avec vous .

Ingrédients pour 12 à 15 crêpes :

  • 250g de farine
  • 3 œufs
  • 3/4 de L de lait
  • 1 pincée de sel
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 50g de beurre
  • 1 bonne lichée de rhum ( brun de préférence )
  • 1/3 de c.à café de levure

Préparation :

Mettre la farine dans un saladier.Ajouter les ingrédients secs ( levure,sel et sucre vanillé ) Creuser un puits . Déposer les œufs entiers au centre . Battre et verser le lait au fur et à mesure sans cesser de remuer. Ajouter en dernier le beurre fondue ( vous pouvez également le faire dorer ) et le rhum . Laisser la pâte se reposer une heure . Il n'y a plus qu'à faire sauter les crêpes ^^

Commenter cet article